PM6:00
今天下班馬上背起了公事包跟同事說聲掰,
 大伙兒一窩瘋的從台北特地殺到"宜蘭羅東"
 
 到了到了???難道只是為了來逛羅東觀光夜市??會不會太殺??
NONO..其實今天
就是為了這一間餐廳
[瘋巢-複合式餐廳]
 
 
這間餐廳是朋友介紹的,聽說很厲害, 就開在羅東夜市旁的Watsons上面,其實招牌因是黑色關係,有點兒不明顯,
但光看外觀就知道他餐廳很大一間來頭不小,之後詢問了老闆後,才知道他實際有240坪之大呀!!

LOGO是一個可愛的鳥巢,英文是Funnest restaurant (最有趣的餐廳??) 
感覺進去就會發生不少有趣的事情,讓我們進去瞧瞧~~~
  
電梯自動門一開,就聽到迷人的歌聲,天啊,竟然是我最喜歡的音樂餐廳類型!!
  
走進一看,原來是星光五班的"胡采書"及另一位女歌手在對唱著,
還沒開始用餐就己經被這裡的氣氛給牢牢的抓住了.......
  
待采書歌聲一畢,馬上就衝上去跟他合照一張,哈哈!!

不過他的歌聲似乎比在星光時還來的更加穩定更加好聽了~本人也超帥的!!!
  
餐廳的空間就如在外頭所見一樣,真的很寬敞,

餐廳的色系以"白、紅、黑"所組成,在視覺上有一種高雅精緻又不失流行的視覺感受,
  
窗戶可以直接看到人來人往在逛夜市的人們
  
燈具也給人一種高貴的氣質
  
哈...似乎終於要回歸正題了...那就是點餐的時刻到了!!
  
Menu的設計真的挺有質感的,翻來翻去看了好久,幾乎每一道菜都想要點來吃看看....
雖然我們也不少人來,但我想全點應該也吃不完....所以還是認命的先點了十一道菜及必點的啤酒啦!!!
 
點完後聊了一下天菜就上來了~上菜的速度其實還蠻快的
  
燻雞肉沙拉$120

蠻適合做開胃的前菜~雞肉嫩嫩的很好吃
  
海鮮沙拉$130

這個的味道就比燻雞來的重,蝦子和花枝都蠻新鮮有彈性,沾醬時特別好吃,是非常開胃的一道菜
  
墨西哥薄餅$160
  
美式燒烤牛肉薄餅$160
  
這一道我還蠻推薦的哦..牛肉鮮嫩不會太過韌性,
單吃時帶有一點點胡椒及青椒的香氣,和牛肉味道相當合~
薄餅即使放涼後吃,也不會變硬硬的不好吃哦!
還有還有...個人覺得這個配啤酒真的是太wonderful了....>W<
  
搭配沾醬時,那種酸甜苦辣的各層次口感,層層分明,真的很好吃..
  
炸物拚盤$300~~就~是一盤炸物..XD  不過當中的酥炸魚柳條倒是蠻不錯吃的!!
  
西西里海鮮義大利麵$250
海鮮相當的新鮮,蛤蜊肉好肥美,花枝及蝦都處理的恰到好處
蝦子也蠻大支的.挺捨得放的
  
花香野薑燉飯$230
這一道挺讓我驚豔的呢~~松子的香氣超級迷人,結合野薑、蔬菜及淡淡的花香,
那陣陣的香氣真的從裡而外的撲了過來,感覺就像與大自然融合了在一起呢!!

  
奶油海鮮燉飯$260
奶油真的是蛤蜊及蝦的好朋友~香濃的奶油香真的讓人融化呀...
  
蕃茄時蔬義大利麵$180
  
青醬奶油雞肉義大利麵$250 
大家像餓鬼似的沒兩三下就把以上的食物都清的清潔溜溜的....
之前有上網看過了這間店在開幕期間時的分享文~但此次自己親自來吃時似乎有不少的改變..
光是MENU的設計..餐點的擺盤上都有大幅度的提升!!看來老闆在這間所花的心血也是無可計算的吧...
在以上餐點上,青醬這一道讓我覺得有點點的可惜.....
大家一致認為這道青醬的味道上並沒有太大的突出,或許太過清淡或不夠鹹之類的...
但我自己想了一下...其實這道並不會太差...只是在出餐的順序上..這一道應該是需要在一開始就先拿出來,
也許也是因我們是分著吃.所以每一道都吃到..這間餐廳在口味上其實都算偏重一點,
所以完全的把這一道的味道給壓過去嚕!!但如果一個人只吃一道..也許就不會有這種感覺出現!!

  
重頭戲來嘍!!!   
手工釀製大麥啤酒2000ML$650
哦哦....這個我超級推薦的,聽老闆說這支是由德國人引進德國的麥來台灣釀製的..
喝起來相當的順口不苦澀,品嚐的出麥子的香氣,看得見麥子在田園裡隨風搖擺著的畫面,
尾韻在口腔所留下的是一陣一陣的甘甜~那種回甘的滋味不免會一再回味!!
這支非常值得一嚐,我想我應該可以自己喝完一支.....= =+哈哈哈!!!  
合照一張~~他很棒!!!大推!!!
  
嫩煎牛小排$350
牛肉火侯煎的剛剛好..嫩中帶點咬勁..好好吃~一眨眼間...
天啊..我才吃了一小塊肉而己一下就被大家瓜分掉了.....
  
最後壓軸
戰國花雕雞(辣味)$280

雞肉相當柔嫩.辣椒香氣十足卻不辣嘴~
 
當肉吃完時可以請服務生來加湯,
  
並把蔬菜加上就變成非常好吃的花雕雞火鍋了,一鍋雙重享受~真的超值!! 
清香檸檬冰沙$110

酸酸甜甜的如戀愛的感覺~好喝><"
  
當初來這間的另一個目的當然也是這個啦...我要吃十球!!!!!!!(葉問口吻)
芒果口味超~~級~~~~~好吃!!!!
 
這是冷藏裡的蛋糕~~這次沒吃到~下次一定要吃到!!



呼~~~~吃的好飽!!!(抱著肚子)
這間店的餐點綜合表現其實是相當不錯的~是個聚餐的好地點!!
一個人花費大約在3~400左右!!省一點的話200內就可以解決~~
邊享受美食邊聽駐唱歌手現場演唱,真的是非常享受!!!
有興趣的一定要去吃看看哦!!!


不過這次沒有試到他們的調酒及甜點~有點可惜~下一次一定要再來!!!

另外提醒大家~~未成年請勿飲酒~喝酒不開車開車不喝酒哦!!! 

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[宜蘭-羅東]瘋巢複合式餐廳
 電話:03-955-8777
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路6號2樓

瘋巢的粉絲團: https://www.facebook.com/FUNNEST.LUODONG

 

**文章僅為個人當下用餐及旅行過程之感受,僅供參考之用**

  

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